石だより 夕日ヶ浦温泉 料理旅館「石」

夕日ヶ浦温泉の料理旅館「石」(京都府京丹後市網野町浜詰海岸)のお料理や風景・天候情報などをお届けします

2009年08月03日

「この夏限定のコース!」と秋懐石

 やっと、やっと、梅雨が明けました!

   この夏限定のコース!」

海でめいっぱい遊んで疲れると、お夕食の会席が

あまり食べられない事、ありますよね(><。)

でも、お風呂上りの生ビールは飲みたいっ!

そんな時、こちらのコースはいかがですか?

「潮騒ミニミニ会席」  平日     8,925円

                土曜     11,025円

くわしくはコチラ!


 

.・.・.石の秋懐石の世界へようこそ.・.・.

    今年は早めに秋が訪れそうですね。

    9/1~10/31より今年の「石の秋懐石」、始まります。

ミニ秋懐石    平日  11,550円

         土曜   12,600円

秋懐石    平日  13,650円

            土曜  14,700円

「10月限定ブリしゃぶコース」         

            平日  15,750円

         土曜  16,800円 

「10/24~11/5限定!

  かにフルコースモニタープラン」

 通常平日 17,850円を → 平日  15,750円

  通常土曜 19,950円を → 土曜  16,800円

    「秋懐石」 のお料理内容

 ・ お創り

 ・ 前菜

 ・ 松茸土瓶蒸し

 ・ てんぷら天果

 ・ 松茸の陶板蒸し

 ・ 和牛ヘレステーキのマンゴーソース

 ・ 他 

 ・ 吸物 ・ デザート

        のご用意となります。

以上の4コースで、 

お客様のお越しを

  心よりお待ち申し上げております。

  今年の「石の秋懐石」に乞うご期待!

2009年08月01日

浴衣にシュシュ♪

 浴衣にシュシュ♪*・・ */~

 

シュシュを作りました。。      

        ↓  ↓        IMG_1874 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

なぜ!? なぜシュシュ?

それは、色浴衣をステキに着こなしておられる

女性がシュシュをつけておられて

「かわいい~!」と思ったのがきっかけです。

気軽に買える値段で、

浴衣選びの時色合わせできるシュシュを

さっそくリサーチ。   色浴衣

IMG_1876

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

…シュシュって結構値段が高い!…(>_<)

え~っと、 え~、 …じゃあ作ろ!

でも布代が高いな~という事で、

ほとんど布代に消えますが、

シュシュ 1個 200円。。 ど~だ!!

安い! 作る労力は無料! 

(スマイル0円的運動実施中!)     staff:kei

2009年07月24日

???

 

IMG_2086

5月、はじめて見る作物発見!

    ???・・・こんにゃく?

IMG_2083

 

 

 

 

 

 

 

   

  

 

          分からないまま 7月、 今日・・・こんにゃく?

   たぶん こんにゃく です。

   この後どーなるんだろう。

   IMG_1863 IMG_1861

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

秋に期待!                                             staff:N

2009年07月13日

夕日ヶ浦の夏休み

 ~~いよいよ「夏休み」です!~~

夕日ヶ浦海岸は結構「穴場」で、平日など、空いている日が多いですよ~。

砂を楽しんで!透き通った水を楽しんで!

遠浅の海・海に落ちる夕日・夏の海岸の匂い・花火。待ち遠しいですね~。

ちょっと手軽に

1泊2食、平日8,925円で、温泉と夕日ヶ浦を堪能!はいかがでしょう。

この夏おすすめコースです。

夏のお料理プランはこちら!

 

 

 

2009年07月06日

~*お菓子な日々*~

090630_2330~01

 

   クッキーを焼きました!

   staff:keiのストレス発散!

   お菓子を作ることなのですが、

   かにシーズンが終わり、

   暇な時期が来ると、

   待ってました!とばかりに

   焼き始めるので、

   あまり焼きすぎると

   「も、もういいから・・・」(汗)

   なんて事にも・・・ゴメンナサイ

090630_2209~01

   

 

 

でも、ストレス解消は大事ですよね~

(まだ焼く気だ・・・)

必要です!

今日もどこかで

keiのクッキーを待っている人がいるかもしれない!

(keiがぜん前向き!)

Image2131

    

    

 

        と言っても、

    作るのが楽しみのkei・・・

    作る事ができれば満足・・・

    消費担当 女将

    スタッフ・関係者様・・・

    ストレス解消の為これからも

    宜しくお願い致しますm(。。)m

              (staff:kei)

2009年07月03日

ごまふぐが獲れています。

ごまふぐ(中央)と白子(右端)です。IMG_2054

IMG_1991

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ぷっくりとおいしそう~。

 

   IMG_2002

 

 

 

  今日の「揚げ物」になりました。

  噛むとトロ~っとおいしいですよ。

  シャキっと蓮根、石菜園の万願寺を

  添えて。

 

 

           staff:N

 

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