石だより 夕日ヶ浦温泉 料理旅館「石」

夕日ヶ浦温泉の料理旅館「石」(京都府京丹後市網野町浜詰海岸)のお料理や風景・天候情報などをお届けします

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KTR企画「黒あわび会席」のご案内

 

KTR全線どこからでも1泊2日が13,000円!
北近畿タンゴ鉄道と京丹後の宿がご用意する初夏のご宿泊プラン。
KTRの乗車運賃(JR区間は別途運賃が必要)と宿泊がセットになった特別プランを6、7月限定で販売。
2名様以上なら、KTR線のどこからでもお一人様13,000円(KTR運賃+1泊2食代金込み)。
(特急自由席や休前日のご利用も可能)
今が旬の初夏の黒あわびをメインにした京丹後の 「黒あわび会席」をご用意!
大きな身の黒あわびは、踊り焼き・ステーキ・お造りのいずれかから、食べ方をお選びください。

※ 乗車券の表示区間内で1回に限り途中下車OK
※宿泊施設は「料理旅館石」他京丹後内の14施設から選択
※詳細・申し込みはKTR(
http://ktr-tetsudo.jp/news/archives/002654.php) へ。

 

 

先日、企画の「黒あわび」を見学に行ってきました。

何度も食べてはいましたが、育てている所の見学は初めてでした。

思いがけないシステムでした。あわびも元気!元気!です。

おいしいですよ~。このあわび。大きさの比較写真を撮るのを忘れましたが、

肉厚で食べ応え十分です。

私が食べた経験で、お造り・炭火焼・バター焼き、どれも最高でした。

システムはこんな感じです。↓↓↓

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では実際にあわびを見てみましょう。

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よいしょ!っと。IMG_2062 IMG_2064

 

 

 

 

 

 

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私は20キロの魚を丸ごと見ても、「おいしそ~」って言って お客様に驚かれますが、

あわびの姿を見ても 当然「おいしそ~」です。

如何ですか。おいしそうでしょう。

KTR様の企画以外では、2個より、1個1,400円で承ります。7月末頃まで。

他に「宮津の岩牡蠣・宮津のとりがき」も承っております。

                       (staff:N)

 

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2009年06月17日 10:08に投稿されたエントリーのページです。

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